Az utóbbi években egyre gyakrabban hallunk a zöld árpáról. A különböző médiumok hozzáadott értéket képviselnek, a felhasználók tapasztalatokat cserélnek. Röviden, beszélnek róla, így nem csoda, hogy egyre több forgalmazója jelenik meg. De honnan lehet tudni, hogy melyik zöldárpa valóban jó minőségű? Van 5 tippünk, amelyekre összpontosíthat!
1. A termesztés helye
A származási hely alapvetően befolyásolja a zöldárpa minőségét. A fiatal árpa nagyon jó talajt igényel a termesztéshez, tiszta levegőt és sok napsütést. Az egyik legjobb helyszín tehát az USA beli Utah állam, ahol egykori édesvízi tavak teremtik meg a tökéletes feltételeket a termesztéshez. Kiváló minőségű fiatal árpát termesztenek Új -Zélandon vagy Ausztráliában is.
2. Feldolgozási mód
Annak érdekében, hogy a lehető legtöbb vitamint, ásványi anyagot vagy aktív enzimet megőrizzék a fiatal árpában, a termelőknek és a forgalmazóknak akkor kell betakarítani a növényeket, amikor elérik a 20-25 cm-es maximális magasságot, szintén a feldolgozás (szárítás) maximális hőmérséklete 31°C lehet. Ha a gyártó más adatokat közöl, legyen óvatos. A zöldárpában a jótékony anyagok mennyisége valószínűleg alacsonyabb lesz, mint amennyi lehetett volna. És ez nagy kár, nem gondolja?
3. Információk a hatóanyag tartalomról
Információt keres a hatóanyagok tartalmáról, és nem, és nem tudja megtalálni? Ha az eladó szinte semmit nem mond a hatóanyagok tartalomról a zöld élelmiszerek dobozain vagy a tájékoztatókon, akkor legyen figyelmes. Ez két dolgot jelenthet. Vagy a termék nem tartalmaz túl sok jó minőségű anyagot, vagy a gyártó nem törődik annak ellenőrzésével és tesztelésével, sőt, nem tudja, mi a tartalma.
4. TANÚSÍTÁS ÉS A MINŐSÉGI SZABVÁNYOK betartása
Más holisztikus élelmiszerekhez hasonlóan a zöldárpának is meg kell felelnie az állam által felállított követelményeknek. A kadmium, az ólom, a higany és más anyagok tartalma ezért nem haladhatja meg az előre meghatározott határértéket. Minél alacsonyabb ez a határ, annál jobb a fogyasztók számára.
Például a Green Ways minden szállítása biztonsági auditon, érzékszervi elemzésen, táplálkozási elemzésen és további mikro tápanyag - elemzésen megy keresztül. Ezért pontosan tudjuk, hogy az árpa milyen anyagokat és milyen mennyiségben tartalmaz.
Ami a tanúsítást illeti, a Green Ways Árpa rendelkezik az ISO 9001:2015 szabvánnyal, valamint a HACCP -vel (Hazard Analysis and Cricical Control Points). A második említett tanúsítvány elemzi, figyeli és meghatározza az élelmiszer - előállítás és - feldolgozás kritikus pontjait, és így kiküszöböli a fenyegető veszélyeket.
5. Ár
A minőség pénzbe kerül, ezért ha az Önt érdeklő termék különösen az alacsony árában jeleskedik, ismét helyénvaló további információkat keresni. A minőségi zöldárpát általában gondosan kiválasztott, tiszta helyeken termesztik külföldön (lásd az 1. pontot), és Európába importálják. Ezen kívül fejlett szárítási technológiával kerül feldolgozásra. Minden tételt tesztelnek is, hogy azonnal lássák, mennyi anyagot tartalmaz. Mindez tükröződik az árban.