A Chlorellát szuperélelmiszernek nevezik, amely különféle biológiailag aktív anyagokat tartalmaz. Ezek olyan anyagok, amelyre a szervezetnek azonnal szüksége van, hogy megfelelően működjön. Jöjjön és nézze meg, mik ezek, és hogyan segíthetnek a testén.
ÁSVÁNYI ANYAGOK
Bár szervezetünk számos anyagot képes maga előállítani, az ásványi anyagok (például kalcium, kálium, magnézium, nátrium, cink vagy vas) sajnos nem tartoznak közéjük. Ezért kívülről és elegendő mennyiségben kell megkapnunk őket. Támogatják a sejteket az emberi szövetek felépítésében vagy az anyagcsere megfelelő működésében. Ezen kívül részt vesznek az idegimpulzusok vezetésében, aminek köszönhetően agyunk minden ingert kívülről kap (fájdalmat, hideget vagy akár meleget).
ZSÍROK
Mindenhol azt halljuk, hogy a zsírokat jobb messze elkerülni. Nem szabad azonban megfeledkeznünk arról, hogy a lipidek, ahogyan a zsírokat tudományosan nevezik, étrendünk alapvető alkotóelemei (szénhidrátokkal és fehérjékkel együtt), ezért bizonyos mennyiségben elengedhetetlenek az emberi szervezet megfelelő működéséhez.
Amellett, hogy energiával látják el a szervezetet, bizonyos vitaminok (például D vagy E) felszívódását is lehetővé teszik, amelyek jelentős antioxidáns hatással rendelkeznek, és segítenek megőrizni az erős és egészséges csontokat.
AMINOSAVAK
Sokan tudják, hogy léteznek aminosavak, és bizonyos mennyiségben étrendünk szerves részét kell, hogy képezzék.
Az aminosavak egyszerű molekulák, amelyek a fehérjék alapvető építőkövét képezik. És bár a fehérjék előállításához csak 22 szükséges, ezek kombinációja számtalan más összetett molekulát hoz létre, amelyek az emberi test minden részében megtalálhatók.
Ezen aminosavak nagy részét a szervezet maga is előállíthatja. Rosszabb a helyzet azokkal, amelyeket a test nem képes előállítani, és külsőleg kell bevinni a szervezetbe.
Összesen 9 van belőlük (úgynevezett esszenciális aminosavak), és találd ki, melyik növény tartalmazza mindet, míg más élelmiszerekben nem találsz ilyen mennyiségben? Igen, a zöldárpán kívül ez a chlorella.
KLOROFILL
A klorofill egy zöld színezék, amely lehetővé teszi a fotoszintézist, amely megtalálható növényekben, algákban és cianobaktériumokban. Tehát általában szerepet játszik a napfényenergiává alakításában. Szakértők szerint a szervezetben lévő klorofill növelheti a vörösvértestek minőségét és mennyiségét, javítja az oxigénátadást, gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik és erős antioxidáns. Bizonyos mértékben megvédheti a szervezetet például a ráktól is.
Ezen kívül támogatja az emésztőrendszer megfelelő működését és segít eltávolítani a rossz leheletet (de erről bővebben a cikkben: Próbál legyőzni egy kellemetlen szagot? A Chlorella segít Önnek).
FEHÉRJÉK
Tudta, hogy ha a szervezetből hiányzik a fehérje, ez visszatarthatja a vizet, töredezni kezd a haja, a körme és a bőre, vagy a sérülések lassabban gyógyulnak? És ez még nem minden! Ezen kívül valószínűleg fáradtnak érzi magát, mindene fáj (különösen az izmok), gyakran beteg, és bónuszként valószínűleg mindent megeszik, amit talál.
A fehérjék az izmok és szervek építésének alapanyagai, felelősek az élelmiszerek lebontásáért és kémiai reakciókat hoznak létre a szervezetben. Emellett támogatják a szervezetet az antitestek termelésében, vagy hormonokat termelnek, amelyek szabályozzák az anyagcsere bizonyos funkcióit.
VITAMINOK
Valószínűleg nincs értelme magyarázni a vitaminok fontosságát az emberi szervezet számára. Ennek ellenére - a vitaminok, valamint az említett szénhidrátok és zsírok a szervezet alapvető építőkövei közé tartoznak. A testben a biokémiai folyamatok kiváltóiként (katalizátorként) működnek, és segítik az anyagok felszívódását.
Ha vitaminhiányban szenvedünk, jön a hipovitaminózisnak nevezett állapot. Ez mindig másképp nyilvánul meg attól függően, hogy milyen vitamin hiányzik.
B1-vitamin hiányában például étvágytalanság, gyenge koncentráció vagy depressziós hangulat jön létre. Ha hiányzik a C-vitamin, elkezdhet hullani a haj. Ha pedig nem kap B12-vitamint (a vegánoknak gyakran problémája van a hiányával), akkor vérszegénységre, szédülésre vagy feledékenységre számíthat.
ROSTOK
A rostról sokáig úgy gondolták, hogy a szervezet számára használhatatlan, mert nem emészthető. A 20. század végén azonban kiderült, hogy ez a feltevés nem teljesen helytálló, és a rost mégiscsak fontos.
Befolyásolja a szénhidrátok emésztését és felszívódását, valamint szabályozza a zsírok és a koleszterin felszívódását a vékonybélben. Ezen kívül növeli a széklet mennyiségét. Ez első ránézésre nem tűnik pozitívumnak, de tudni kell, hogy a nagyobb székletmennyiség miatt a belek még jobban elkezdenek dolgozni, és felgyorsul az általános anyagcsere.
A korábbi sorok olvasása közben rájöhetett, hogy Önnek és a testének hiányzik valami. Legyen szó szénhidrátokról, rostról, vitaminokról vagy ásványi anyagokról, mindezeket az anyagokat megfelelő mennyiségben megtalálja a chlorellában. És általában minden zöld élelmiszerben, amelyet joggal nevezünk szuperélelmiszereknek!
POLISZACHARIDOK
A poliszacharidok olyan molekulák, amelyek egyszerű cukrok kombinálásával jönnek létre. Ezeknek a molekuláknak kell alkotniuk a szervezetbe bevitt szénhidrátok nagy részét, mivel befolyásolják a jóllakottságot és az általános energia bevitelt.
A poliszacharidokat a testünk lassabban emészti fel, és a vér inzulinszintje csak fokozatosan emelkedik. Nem úgy, mint az egyszerű cukrok fogyasztása esetén, amikor a szint gyorsan megemelkedik, de hamarosan ismét jelentősen csökken, és még éhesebbnek érezzük magunkat, mint korábban.