Veröffentlicht 8. 10. 2018

Posílení imunity před zimou? Pomůže zelený ječmen!

Autor: Green Ways
Magazin
Ječmen
Zdraví
Složení

Vždy, když se mění roční období, raketově přibývá nachlazených a nemocných. Přesně takové dny nás zanedlouho čekají. Pojďme se na ně připravit už teď a nedejme rýmě a kašli šanci.

S chladnějšími dny jsme více náchylní k nemocem, které se nám v létě úspěšně vyhýbaly. Náš imunitní systém je totiž ovlivněn geny, na jejichž činnost má vliv roční období. Budeme-li konkrétnější, za schopností našeho těla bránit se proti zákeřným nemocem stojí gen s názvem ARNTL. Ten je v podzimních a zimních měsících méně aktivní než po zbytek roku, tudíž je naše tělo v tuto dobu více oslabené a náchylnější k nachlazení.

Proto je potřeba připravit organismus na oslabení, které ho s příchodem podzimu a zimy čeká. Jak? Vyzkoušejte zelené potraviny!

Zelený ječmen a látky, které podpoří naši imunitu

Zelený ječmen je celostní potravina, která tělu dokáže dodat nejen vitamíny a minerály, ale také enzymy či antioxidanty. Kombinace všech těchto látek podpoří naši přirozenou obranyschopnost a dodá organismu munici, díky níž se může lépe bránit chřipkám a nachlazení.

Jaké konkrétní látky stojí v první linii obrany, pokud na vás nepříjemné nemoci útočí? Podívejte se na 4 nejzajímavějších z nich:

Vitamín A

Zelený ječmen obsahuje vitamín A, jenž naše tělo pomáhá chránit vůči infekčním onemocněním. Jak? Přispívá k celistvosti povrchu sliznice na různých místech v těle. Sliznice v dýchacích cestách nebo v trávicím traktu působí jako přirozená překážka pro choroboplodné zárodky, a pokud je její celistvost narušena, patogeny snáze proniknou do organismu.

Vitamín C

Kromě „áčka“ v zeleném ječmeni najdeme i osvědčený vitamín C, jenž je proslulý svou schopností posilovat imunitní systém. Málokdo ale ví, jak přesně působí. Vitamín C hraje zásadní roli při tvorbě kolagenu, tedy proteinu, který najdeme ve všech pojivových tkáních v těle. Silná a celistvá pojivová tkáň nedovolí infekci, aby se dále v těle šířila.

Vitamín D

Vitamín D lékaři a vědci nejprve považovali za nenahraditelný při udržování vápníku v těle a při růstu a úbytku kostní hmoty. Až později se zjistilo, že hraje nezastupitelnou roli i jinde. Po příchodu do těla se totiž mění na steroidní hormon, který řídí činnost slizniční a nitrobuněčné imunity. Při jeho nedostatku například stoupá riziko rozvoje autoimunitních onemocnění.

Zinek

Mladý ječmen kromě vitamínů obsahuje i minerál zinek, stopový prvek, který si tělo nedokáže vyrobit samo, ale v malém množství ho ke správnému fungování potřebuje. Zinek se kromě podílu na nejrůznějších metabolických procesech řadí k látkám, jež urychlují růst a zlepšují funkci bílých krvinek. Ty, jak si možná pamatujete ze školy, zprostředkovávají imunitní reakci těla. Zinek navíc – když už je nemoc příliš zákeřná a tělu se nepodaří proti ní ubránit – urychluje proces uzdravení.

Jak tedy vidíme, zařazením vitamínu A, D, C a ostatních látek, které zelený ječmen obsahuje, dodáme tělu materiál, z něhož je schopné postavit účinnou obranu proti nadcházející epidemii chřipek a nachlazení. Tak co, užijeme si podzim a zimu bez starostí?

Einstellungen Privatsphäre und Cookies 🍪

Die Webseiten verwenden Cookies, um Dienstleistungen anzubieten, die Werbung zu personalisieren und die Besucherzahlen zu analysieren.

Durch die folgende Wahl stimmen Sie unseren Grundsätzen für den Schutz personenbezogener Daten und Cookies zu . Ihre Einstellungen können Sie jederzeit ändern.